FACTURE
C'est en 1945 que Georges Koenig crée l'entreprise de facture d'orgues. Son fils Yves la dirige depuis 1983. Il a baigné dès son jeune âge dans cette ambiance de redécouverte de l'orgue ancien et très vite il fut amené à restaurer des instruments historiques prestigieux puis à réaliser des orgues neufs dans le style français du XVIIIe siècle. Les nombreux contacts qu'il a eu avec le patrimoine étranger (Allemagne, Bénélux) lui ont permis d'ouvrir le savoir-faire de la dizaine de compagnons hautement qualifiés de l'entreprise à d'autres styles parmi lesquels celui de a facture saxonne du XVIIIe siècle de Gottfried Silbermann. La manufacture travaille surtout pour les lieux de culte et a également l'occasion de construire des instruments pour différents conservatoires et aussi pour des particuliers.
Parmi les restaurations on peut citer : Rodez, Mende, Lorris en Gatinais, St Avold, Ebeirmunster.
Parmi les créations : St Malo, La Roche sur Yon, Fatima (Portugal), Amsterdam (Pays Bas), Osaka (Japon).